ALYDA VAN SALENTEIN...
Notas de cata: Color rosa salmón, con destellos brillantes. Burbujas pequeñas y persistentes. Aromas a frutos rojos, como cereza y frambuesa, con notas de frutos secos. Amplio y afrutado con notas de frutos rojos y levadura. Tiene burbujas finas y persistentes de "perlage" que lo hacen muy delicado y agradable al paladar. Final largo y elegante.
Mezcla: 50 % Pinot Noir, 43 % Chardonnay, 7 % Pinot Meunier.