ALYDA VAN SALENTEIN BRUT NATURE 75cl

VISTA: Amarillo pálido con destellos verdosos en los lados de la copa.

NARIZ: Perfil frutado con notas de peras, ananá y durazno blanco, con una suave complejidad aportada por su paso por madera.

BOCA: Vino muy fresco y de acidez muy lineal y duradera, con sensaciones de untuosidad y buen volumen.

VISTA: Color rojo púrpura intenso.

NARIZ: Gran expresión aromática, típica del Malbec de viñedos de altura. Predominan los frutos rojos frescos, entremezclados con elegantes y sutiles notas de madera.

BOCA: Extremadamente fresco, delicado y persistente, con taninos suaves y aterciopelados, y buen volumen en boca. Una acidez bien equilibrada le confiere equilibrio y armonía.

Notas de cata: Color rosa salmón, con destellos brillantes. Burbujas pequeñas y persistentes. Aromas a frutos rojos, como cereza y frambuesa, con notas de frutos secos. Amplio y afrutado con notas de frutos rojos y levadura. Tiene burbujas finas y persistentes de "perlage" que lo hacen muy delicado y agradable al paladar. Final largo y elegante.

Mezcla: 50 % Pinot Noir, 43 % Chardonnay, 7 % Pinot Meunier.