A by ARRAS - PREMIUM CUVEE 75cl 12.5º
Mezcla de parcelas seleccionadas de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier procedentes de viñedos de clima frío de primera calidad, a lo largo de todo el año.
de Tasmania. Estas mezclas se someten a una maduración prolongada en barricas de roble para garantizar el carácter y el aplomo que caracterizan a este vino.
el carácter y la elegancia que caracterizan a la Casa de Arras.
ASPECTO
Color pajizo medio con reflejos dorados. Una burbuja prominente, fina y persistente.
NARIZ
Aromas complejos y acogedores que recuerdan el brioche, el suelo del bosque, el rocío marino y el turrón.
PALADAR
Sabores opulentos de lichi, champiñones salteados con mantequilla, yogur natural y ostras frescas. Este vino de estructura elegante
tiene una gran persistencia de sabor y un exquisito equilibrio de dosificación, tanino y acidez. Un Brut de gran equilibrio
y una refrescante acidez natural.
MARIDAJE
Mariscos frescos, al natural o con una ligera influencia de especias asiáticas.
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SALENTEIN PRIMUS PINOT...
54,99 € PrecioA la vista presenta color rojo rubí con tonalidades cereza, brillante. Aromáticamente es complejo y delicado, se perciben notas a frutilla, cereza, especias y balsámicas. En boca es amplio e intenso con final largo y persistente, elegante. Combinarlo con preparaciones de cocina fusión, harán exaltar aún mas el maridaje de ambos. Se aconseja decantar por 60 minutos antes de beberlo, sirviéndolo a 16°C. El potencial de guarda es de 10 años
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SALENTEIN PRIMUS...
54,99 € PrecioEste vino presenta un color rojo violeta, profundo e intenso. En nariz es complejo, se destacan notas a ciruelas, moras y arándanos que se combinan con sutiles notas balsámicas y florales.
En boca es elegante con muy buena estructura, taninos dulces, excelente acidez y un largo y placentero final.
Vino para acompañar la alta gastronomía con base de carnes rojas y buena condimentación.
Potencial de guarda sugerido: 10 años. Decantar 30 a 60 minutos antes de servir a 16 °C